Zmrazené A čerstvé Bazalkové Pyré

Bazalka chutná jako fenykl, celá rostlina je drobná, zelené listy, světlé barvy, voňavé.Pochází z tropické Asie, je velmi citlivý na chlad a nejlépe roste v horkých a suchých podmínkách.Má silnou, štiplavou, voňavou vůni. Bazalka pochází z Afriky, Ameriky a tropické Asie.Čína distribuována hlavně v Xinjiang, Jilin, Hebei, Henan, Zhejiang, Jiangsu, Anhui, Jiangxi, Hubei, Hunan, Guangdong, Guangxi, Fujian, Tchaj-wan, Guizhou, Yunnan a Sichuan, většinou kultivovaná, jižní provincie a regiony mají únik do divočiny .Vyskytuje se také v teplých oblastech od Afriky po Asii.

Listy bazalky se dají jíst, lze z nich připravit i čaj, zahání vítr, vůně, žaludek a pocení.Lze jej použít na pizzy, omáčky na těstoviny, klobásy, polévky, rajčatové omáčky, dresinky a saláty.Mnoho italských kuchařů používá bazalku jako náhradu trávy na pizzu.Používá se také v thajské kuchyni.Sušenou bazalku lze smíchat se 3 lžícemi levandule, máty, majoránky a citronové verbeny a připravit si bylinkový čaj, který uvolňuje stres.