Chřest Jemná Textura A Bohatá Výživa
Popis
Čína je nyní největším producentem chřestu, v roce 2010 vyprodukovala 6 960 357 tun, což je daleko před ostatními zeměmi (Peru 335 209 tun a Německo 92 404 tun).Chřest v Číně je relativně soustředěn v Xuzhou v provincii Jiangsu a Heze v provincii Shandong.Kromě toho má ostrov Chongming také distribuci.Kvalita chřestu pěstovaného na suchých polích na severu byla lepší než u rýžových polí na jihu.Na suchém poli chřest roste pomalu s malým obsahem vody ve stonku a lépe chutná.Chřest pěstovaný na rýžových polích absorbuje více vody a roste rychleji.Chřest je bohatý na vitamín B, vitamín A, kyselinu listovou, selen, železo, mangan, zinek a další stopové prvky.Chřest obsahuje různé esenciální aminokyseliny.
Účinnost a účinky chřestu
Chřest patří mezi chřestovité, také známé jako kamenný diao cypřiš, vytrvalé kořenové rostliny.
Jedlá část chřestu je jeho mladá nať, stonek je křehký a kyprý, koncový pupen je kulatý, šupina je blízko, barva sklizně před rašením je bílá a křehká, nazývá se bílý chřest;Mladé stonky na světle zezelenají a říká se jim zelený chřest.Bílý chřest se zavařuje a zelený se podává čerstvý.
Bez ohledu na to, kde se chřest pěstuje, zezelená, jakmile bude vystaven slunečnímu záření.Zahrabáním do země nebo zastíněním chřest zbledne.
Chřest je vzácná zelenina s jemnou texturou a bohatou výživou.Chřest díky svému bílému a křehkému masu, voňavé a voňavé chuti obsahuje hodně bílkovin, ale žádný tuk, čerstvý a osvěžující, tak oblíbený ve světě, evropských a amerických zemích, seniorské rauty, tento pokrm je běžný.
1. protirakovinný, protinádorový
Chřest je bohatý na krále protirakovinných prvků - selen, zabraňuje dělení a růstu rakovinných buněk, inhibuje aktivitu karcinogenů a urychluje detoxikaci, ba dokonce zvrátit rakovinné buňky, stimuluje imunitní funkce organismu, podporuje tvorbu protilátek, zlepšuje odolnost vůči rakovině;Navíc posilující účinek kyseliny listové a nukleové kyseliny může účinně kontrolovat růst rakovinných buněk.Chřest má zvláštní výhody pro rakovinu močového měchýře, rakovinu plic, rakovinu kůže a téměř všechny druhy rakoviny.
2. chránit cévy, redukovat tuk
Chřest také chrání cévy a pomáhá čistit krevní tuky.Chřest má nízký obsah cukru, tuku a vlákniny.Bohaté jsou i stopové prvky, obsah bílkovin sice není vysoký, ale podíl aminokyselinového složení je odpovídající.Pravidelnou konzumací chřestu lze tedy také předejít hyperlipidémii a kardiovaskulárním onemocněním.
3. podporovat vývoj mozku plodu
Pro těhotné ženy má chřest vysoký obsah kyseliny listové a pravidelná konzumace chřestu může pomoci vývoji mozku plodu.
4. Detoxikace, pročištění tepla a diuréza
Chřest může vyčistit tepelnou diurézu, jíst více výhod.Chřest na onemocnění ledvin má určité kontrolní účinky detoxikační diuréza je velmi zřejmá, ať už pití chřestového čaje, nebo po požití chřestu, půl hodiny, dokáže důkladně vypustit toxiny z krve a ledvin, vymočit zvláště zákal, zápach a normální močení a rozdíl je zřejmý, a pak se vymočit, okamžitě dostat čistou vodu, žádný zvláštní zápach.
5. Zhubněte a vyléčte alkohol
Chřest je dobrá potravina, která dokáže zhubnout.Kromě správného množství pohybu se dá správně využít i jako večeře při hubnutí.Tento potravinářský materiál se hodí k různým obilným kaším, které jsou velmi dobré jako večeře při hubnutí.
Kromě toho může přečištěná látka v chřestu zvýšit rychlost katabolismu alkoholu, což pomáhá opilci rychleji se vyléčit.Pokud není k dispozici extrakt z chřestu, konzumace chřestu před nebo po pití může také zmírnit opilost a zabránit kocovině.Vědci poznamenávají, že vlastnosti chřestu proti kocovině zůstávají stabilní i po vaření při vysokých teplotách. Konzumace chřestu před pitím může pomoci zmírnit bolesti hlavy, nevolnost, zvracení a další příznaky.
6. Chladný oheň
V knihách o tradiční čínské medicíně se chřestu nazývá „zelenina dlouhého šlehání“, říká se o něm, že je sladký, studený a netoxický a že odstraňuje horko a uvolňuje moč.To znamená, že i když je v létě sucho v ústech, žízeň po cvičení, horečka a žízeň, chřest lze jíst k odstranění horka a uhašení žízně.Chladivý a osvěžující efekt ohně, v létě samozřejmě oblíbený.
7. klid a klid, proti únavě
Chřest obsahuje celou řadu vitamínů a stopových prvků a jeho proteinové složení obsahuje různé aminokyseliny nezbytné pro lidské tělo.Tradiční čínská medicína věří, že chřest čistí teplo a detoxikuje, vyživuje jin a prospívá vodě a má určitý pomocný terapeutický účinek na pacienty s hypertenzí a srdečními chorobami.Pravidelná konzumace chřestu může uklidnit nervy a zmírnit únavu.
8. prevence nemocí,
Asparagin obsažený v chřestu má mnoho speciálních fyziologických účinků na lidský organismus.Jeho hydrolýzou vzniká kyselina asparagová, která může zlepšit tělesný metabolismus, odstranit únavu, zvýšit fyzickou sílu a má určité preventivní a léčebné účinky na hypertenzi, srdeční choroby, otoky, nefritidu, anémii a artritidu.
